Мій сайт
  1. Ви тут: 
  2. Головна
  3. Рецепти
последние новости чернигова . тернопіль новини зараз . Распродажа брендовой парфюмерии купить Киев.

Фазан, запеченный в мультиварке

Деталі
Автор: Юрій
Категорія: Рецепти
Опубліковано: 17 жовтня 2021
Перегляди: 829

Данный вид домашней техники очень популярен в приготовлении блюд из дичи, а рецепты приготовления фазана мало чем отличаются от приготовления других видов птиц.
Необходимые ингредиенты: тушка фазана, 1 большая луковица, ½ стакана воды, 100 г лимонного сока, 1 ст. ложка сушенного измельченного майорана, сливочной масло, зелень укропа, соль.
Процесс приготовления:
Мясо промыть и разрезать на порционные кусочки. Мелко нарезать лук, добавить воду, лимонный сок, соль, майоран. Все хорошо смешать блендером. Полученной смесью маринуем мясо фазана 3-4 часа.

Читати далі...

Копченый карась

Деталі
Автор: Юрій
Категорія: Рецепти
Опубліковано: 23 квітня 2021
Перегляди: 1236

На 1 кг рыбы берете1 литр воды, 100гр соли, 20гр сахара, 3 - 5 листика лаврушки, 8 -10 горошин черного перчика, 3 - 5 горошин душистого, можно добавить немножко кориандра (дает хороший аромат).

Закипятили, охладили, и холодным заливаете. Обычно в эмалированную кастрюли, а сверху нужно сделать под гнет (можно просто положить тарелку, чтоб рыбка не сплывала) .

Тоесть рыбы 5кг, значит рассола 5 литров.

Вот такая математика.

Нежнейший стейк из зубатки

Деталі
Автор: Юрій
Категорія: Рецепти
Опубліковано: 22 березня 2017
Перегляди: 477

 Недавно открыл для себя прекрасную северную рыбу - "Зубатка". Еще её называют "Морским волком". В природе эта крупная рыбка выглядит устрашающе, но мясо у нее нежное, жирное и вкусное. Я покупаю замороженные стейки. Готовлю рыбу по классическому рецепту: быстро и вкусно. Простой рецепт ниже.


Ингредиенты

1000 грамм рыба

по вкусу соль
по вкусу черный перец
по вкусу оливковое масло
по вкусу лимонный сок
по вкусу петрушка

Читати далі...

Котлеты из фарша в мультиварке

Деталі
Автор: Юрій
Категорія: Рецепти
Опубліковано: 14 серпня 2015
Перегляди: 169

Ингредиенты

 
  1. 600 г фарш
  2. 1 шт. картофель
  3. 2 шт. луковица
  4. 4-5 зубчиков чеснок
  5. 2 кусочка батон
  6. по вкусу черный перец
  7. по вкусу соль
  8. панировочные сухари

Читати далі...

Вино из груш в домашних условиях

Деталі
Автор: Юрій
Категорія: Рецепти
Опубліковано: 10 березня 2013
Перегляди: 4763

Благодаря тому, что запах спелых плодов передается готовому вину, оно получается ароматным и очень вкусным. Когда придет время собирать урожай, советую вспомнить этот рецепт домашнего вина из груш и повторить технологию приготовления. Потраченные усилия не пропадут даром, немногие могут похвастаться подобным напитком, будет повод удивить друзей и близких.

Для грушевого вина подойдут не только сладкие сочные сорта, но и плоды, которые не употребляются в свежем виде, например, дикие груши. От сорта зависит только оттенок готового напитка и аромат, но не вкус.

Главная сложность в приготовлении – из большинства сортов груши трудно получить чистый сок, при этом нужно сохранить аромат исходного сырья. Советую заранее подготовить (вымыть кипятком или паром, затем просушить) бродильную емкость. Это может быть бутыль или банка. В крайнем случае, емкость из пищевого пластика или из-под минеральной воды.

Читати далі...

Сторінка 1 із 2

  • 1
  • 2

Головне меню

  • Головна
  • Програмне забезпечення
  • Програмування
  • Рецепти
  • EVE online
    • Миссии 4 уровня
  • Приколи

Популярне

  • Assault, The (Serpentis) - Нападение
  • Знайдіть своїх героїв
  • Covering your Tracks - Заметая следы
  • Intercept The Saboteurs (Serpentis/Sansha) - Перехвать саботажников
  • Сборка livecd в Gentoo
  • В ядро Linux для ФС Ext4 включена поддержка работы без учёта регистра символов
  • Отключение фикса Meltdown и Spectre в Windows
  • Полное обновление Gentoo системы
  • Вино из груш в домашних условиях
  • Шлюз на CentOS

Останні

  • Атака Ичкерийского Волка
  • My FTP streamer
  • Фазан, запеченный в мультиварке
  • Памятка по выживанию среди енотов во время похода
  • Копченый карась
  • Знайдіть своїх героїв
  • Lamb Among Lions (Storyline) - Ягненок среди львов
  • Kidnapping, The (EoM/Mercenaries) - Похищение
  • Intercept The Saboteurs (Serpentis/Sansha) - Перехвать саботажников
  • Intercept The Saboteurs (Minmatar) - Перехвать саботажников